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Le magazine de la vente à emporter et de la restauration de proximité |
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N°16 Juillet/Août/Septembre 2007 |
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Dossier
Nutrition : Construire une offre nutritionnelle équilibrée en
restauration rapide Points de vente : - Lamy Café, la nutrition en toute liberté - Eat me, cuisine légère et créative - Daily's, les apports nutritionnels en toute transparence - Dietetic shop, un resto bio et végétarien presque quarantenaire ! C'est tendance : N'en faites pas des salades ?... mais si !
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N° 14 Janvier / Février / Mars 2007
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Dossier : Quand le halal s'invite dans la restauration rapide | |
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N° 13 octobre / novembre / novembre 2006 |
Dossier : Boissons chaudes | |